Meine Erfahrungen in Sachen Carbonara sind leider nicht durchweg positiv. Zumindest in Deutschland ist es schwierig eine Carbonara zu finden, die nicht aus 90 Prozent Sahne besteht. Vielleicht liegt es an der deutschen Mentalität, dass man immer viel Sauce haben will, aber in einer Cabonara gehört keine Sahne! Es ist schon so weit gekommen, dass […]