Meine pikante BBQ-Sauce

BBQ-Saucen gibt es in den deutschen Supermärkten wie Sand am Meer. Mehrere Varianten vom Discountpreis bis hin zum Luxusdip kannst du alles finden.

Ich werde von so vielen Angeboten oft erschlagen und da ich gerne auch einfach selbst Dinge probieren will, habe ich mich an ein Rezept gewagt.

Meine pikante BBQ-Sauce

Rezept von RehlingOGang: SauceSchwierigkeit: Easy

Zutaten

• 500ml Cola

• 3 Teelöffel Worcestersauce

• Einen guten Esslöffel Ketchup

• 2 milde Peperoni

• 3 Teelöffel Apfelessig

• Salz

Wie koche ich das jetzt?

• Cola in einen Topf gießen und köcheln lassen.
• Worcestersauce und Essig dazugeben
• Ketchup und kleingehackte Peperoni verrühren.
• Köcheln lassen bis die Sauce dickflüssig wird. Alles dann mit Salz abschmecken und fertig.