BBQ-Saucen gibt es in den deutschen Supermärkten wie Sand am Meer. Mehrere Varianten vom Discountpreis bis hin zum Luxusdip kannst du alles finden. Ich werde von so vielen Angeboten oft erschlagen und da ich gerne auch einfach selbst Dinge probieren will, habe ich mich an ein Rezept gewagt.
Hier muss natürlich auch Platz für das Lieblingsgericht meiner Frau sein. Ich möchte keinen Ärger bekommen. Quatsch, aber ich habe dieses einfache Ratatouille-Rezept lieben gelernt. Leicht französisch angehaucht mit Thymian und Knoblauch Ratatouille eine gute leichte vegetarische Variante für ein schnelles Abendessen.
Für mich ist dieser Klassiker immer wieder eine Freude, sogar in der großen Kette, wenn es mal extrem schnell auf der Autobahn gehen muss. Wenn man diesen Burger aber in wirklich lecker haben will, dann holt euch gutes Fleisch, leckere Buns und knackiges Gemüse vom Markt. Wer ein wenig mehr Zeit mitbringt, kann den Klassiker […]
Chinesisches Essen ist sehr beliebt bei uns in Deutschland. Zugegeben das chinesische Essen, was wir hier essen, hat kaum etwas mit authentischer asiatischer Küche zu tun, aber es schmeckt uns. Als Kind habe ich Essen von unserem lokalen Chinarestaurant geliebt. Wie ich durch das Rezept feststellen konnte, ist von der Liebe zu “Hähnchen süß-sauer” nicht […]
Hier braucht man kein Besteck! Leckere Chicken Wings mit dem “Holy-Chick”-Rub von Grill Republic.Ganz einfach die Hühnchenflügel auf dem Holzkohlegrill oder im Ofen zubereiten. Jetzt muss ich wieder schreiben, dass ich kein Geld für die Nennung des Markennamens bekomme. Das Rezept ist für einen Filmabend oder einen amerikanischen Abend mit nur fettigen Dingen und schlechtem […]
Wer hat den nicht Lust auf ein schnelles Essen nach der Arbeit? Man will sich gerne aufs Sofa hauen und dann seine Lieblingsserie schauen. Natürlich bieten sich Nudeln an. Nur was für eine Sauce wählen wir? Der Klassiker Nudeln mit Pesto. Aber warum immer das fertige Zeug aus dem Glas nehmen, wenn man 5 Minuten […]
Die Geschichte zu diesem Rezept möchte ich nicht euch vorenthalten. Man geht einkaufen, hat Lust auf Hamburger vom Grill und man weiß, dass man Ketchup braucht. Denn was ist ein Burger ohne Ketchup? Richtig, das funktioniert so nicht. Nein, ich habe nicht den Klassiker gebracht und habe einfach vergessen den Ketchup zu kaufen. Das wäre […]
Das Wunschrezept vieler Kinder auch für Erwachsene. Wenn die Frau sagt, dass sie keine Lust auf Fleisch hat. Was kann man da machen, was auch easy ist? Pasta mit Tomatensauce war meine Antwort. Das schmeckt jedem und es ist einfach easy lecker. Also ran an den nicht vorhandenen Speck und macht es mir nach!
Wer kennt nicht die Lust auf ein saftiges Steak (außer vielleicht Vegetarier)? Neben ein gutes Stück Fleisch sollte man auch andere Beilagen als Pommes und den kleinen gemischten Salat wählen. Da ich aber auf Kartoffeln stehe, möchte ich nicht auf diese verzichten. Wie gut, dass man noch mehr mit den den Erdäpfeln machen kann, als […]
In den letzten 10 Jahren waren wir immer im Norden von Italien und haben den Blick auf den Lago Maggiore genossen. Durch die aktuelle Krise ist es uns leider nicht möglich diese lieb gewonnene Tradition in diesem Jahr wieder durchzuführen. Wenn man nicht körperlich in Italien sein kann, warum dann nicht kulinarisch. Die gute italienische […]